Senf-ABC
An jedem Thüringer Bratwurststand kann man die Szene beobachten: Menschen mit ihrer soeben erworbenen Bratwurst in der einen und unserer BORN Senf-Flasche in der anderen Hand. Jung und Alt, Groß und Klein, Männlein wie Weiblein- sie alle geben ihrer Wurst mit einer Portion BORN Senf erst den richtigen Geschmack. Die einen nehmen etwas mehr, die anderen etwas weniger- aber keiner kommt an der Köstlichkeit aus unserem Hause vorbei. Zur Thüringer Rostbratwurst gehört unser BORN Senf nun einmal dazu wie der Inselsberg zum Thüringer Wald.
Freilich: Kaum einer macht sich Gedanken, womit er da den Geschmack seiner Bratwurst veredelt. Gab es Senf schon immer? Wer war der Erste, der seine Speisen mit ihm veredelt hat? Und seit wann würzt man bei uns mit Senf seine Speisen?